Bawang merah asal Brebes semakin memperluas pasar internasional setelah komoditas unggulan Jawa Tengah tersebut diekspor ke Thailand.
Brebes merupakan salah satu sentra utama bawang merah nasional dengan kontribusi sekitar 20 persen terhadap produksi Indonesia dan sekitar 60 persen produksi Jawa Tengah.
Luas tanam tahunan tercatat sekitar 30 ribu hingga 35 ribu hektare dengan produksi berkisar 300 ribu hingga 350 ribu ton. Selain Thailand, bawang merah Brebes juga telah dipasarkan ke Vietnam, Malaysia, dan Singapura.
Perluasan ekspor dilakukan setelah kebutuhan dalam negeri dinilai terpenuhi. Produksi bawang merah nasional 2026 diperkirakan mencapai sekitar 1,32 juta ton, sementara kebutuhan konsumsi berada di kisaran 1,25 juta ton.
Pasar ekspor memberikan alternatif pemasaran bagi petani sekaligus membuka peluang memperoleh nilai jual yang lebih baik. Namun, ekspansi tetap perlu memperhatikan ketersediaan dan stabilitas harga dalam negeri agar peningkatan produksi memberikan manfaat seimbang bagi petani maupun konsumen.